Кинхуангдао Донгианг Фоодс Цо., Лтд., основана у септембру 2005. године, налази се на западној страни Схилангсхан Роад-а и северној страни улице Ксинкаикоу у индустријском парку Цхангли, у граду Кинхуангдао. Покрива површину од 40.000 квадратних метара, са регистрованим капиталом од 11 милиона јуана и укупном инвестицијом од 250 милиона јуана. Запошљава 20 техничког особља и имала је укупну имовину од 49,89 милиона јуана у 2023.
По питању њеног годишњегинстант резанци блокпроизводног капацитета, постоје две јавно доступне референце. Прво, материјали за процену за обнову дозволе компаније за повлачење воде у Ћинхуангдаоу (2019–2020) показују да је компанија у то време прогласила „годишњу производњу од 500 тона инстант резанаца“. Друго, у јулу 2023. Биро за административна одобрења округа Чангли издао је одобрење (Документ бр. 202309) за нови пројекат. Овај пројекат, који покрива укупну грађевинску површину од приближно 41.739 квадратних метара, пројектован је за годишњу производњу од 40.000 тона инстант прехрамбених производа, са блоковима инстант резанаца—укључујући сорте прилагођене за врући лонац, *малатанг* (зачињен љути лонац), резанци на бази поврћа, резанци од хељде, коњац и* резанци — служе као основна категорија производа.
Линија производа компаније инстант резанци у облику блокова стратешки је позиционирана да служи и сектору хране (угоститељства) и тржишту кућне потрошње. Његови резанци у стилу *даокиао*, дизајнирани посебно за *малатанг*, испоручују се на велико и имају рок трајања од 8 месеци. Резанци од хељде и коњаца се продају због своје уједначене текстуре и глатког, чврстог и жвакаћег квалитета након кувања. Друге врсте инстант резанаца — као што су оне за вруће лонце, као и резанци на бази поврћа и резанци са више зрна — шаљу се из Ћинхуангдаоа на тржишта широм земље.
Вођена филозофијом „непрженог, здравог и блиског природи“, компанија користи производни процес који комбинује опрему из Тајвана са традиционалним техникама производње. Резанци дизајнирани за хот пот и *мала танг* (зачињени врући лонац) се испоручују преко централизованих канала набавке за ланце ресторана, док резанци на бази поврћа, резанци од хељде и коњаца и резанци *даокиао* (на стил резања ножем) задовољавају потребе тржишта замене кућних оброка и разноврсних прехрамбених потреба.
Скок са почетне скале од 500 тона на капацитет од 40.000 тона одобрен 2023. подржан је значајним улагањем у хардвер – обухватајући фабричку локацију од 40.000 квадратних метара, површину зграде од 41.739 квадратних метара и горе поменуту укупну инвестицију од 250 милиона РМБ. Ово проширење такође означава стратешки помак од производње стандардаинстант блокови резанацака опслуживању ланаца снабдевања ланаца ресторана.
Када се наводе бројке о производном капацитету, три тачке се морају разјаснити: број од 40.000 тона представља одобрени пројектовани капацитет, а не стварну годишњу производњу; Блокови инстант резанаца нису наведени као посебна ставка у документима о одобрењу, а компанија није објавила њихов специфичан удео у укупној производњи; штавише, бројке од 500 тона и 40.000 тона потичу из различитих периода одобрења и не треба их мешати.
Што се тиче квалификација и присуства на тржишту, проверљиве информације укључују: компанија је препозната као „Кључно водеће предузеће у индустријској пољопривреди“ на општинском нивоу 2024. године и уврштена је на одговарајућу листу на нивоу покрајине 2023. Њена продајна мрежа обухвата више домаћих градова и протеже се до Сингапура, са неколико дугогодишњих партнерских брендова ресторана. Ове квалификације и канали дистрибуције чине основу тржишта која омогућава да се капацитет производње инстант резанаца компаније интегрише у ланце снабдевања ресторана.
Укратко, производни капацитет компаније за инстант блокове резанаца је порастао са почетне скале од 500 тона на одобрену скалу од 40.000 тона, саинстант блокови резанацаслужи као примарна категорија производа у оквиру свог портфеља практичне хране. Ова путања раста одражава шири индустријски тренд у Северној Кини: концентрацију капацитета за производњу непржених инстант резанаца ка опслуживању ланаца снабдевања ланаца ресторана.
